Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
15 portions
Ingredients
La garniture pomme-andouille
-
40 g de beurre et un peu pour les moules
-
500 g de pommes à cuire coupées en cubes (1 cm)
-
350 g d'andouille coupée en dés
La sauce au camembert
-
20 g de beurre
-
20 g de farine et un peu pour fariner
-
250 g de lait
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de camembert coupé en morceaux
Le montage des feuilletés
-
1 pâte feuilletée maison
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
9.5 g
Calories
1232.3 kJ /
296.1 kcal
Fat
21.9 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
15.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi N°9 Inspiration
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Foie gras de canard
72 h
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 h 20 min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 min
Foie gras au piment d'Espelette
72 h
Salade de pommes de terre au poulet
35 min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 min
Verrine exotique
5 min
Bûche salée au saumon
3 h
Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
45 min
La salade de Jennifer Aniston
30 min
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55 min