Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance

4.3 15 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h

8 portions

Ingredients

250 g de lait
200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de cassonade
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1125.6 kJ / 271.1 kcal

Fat 23 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 6.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Empañadas

2 h 15 min

Verrine aux trois poivrons

55 min

Empanadas au thon, tomates et poivron

3 h 15 min

Gougères

40 min

Petits flans brocoli et lardons

45 min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1 h 5 min

Avocado toasts, citron et tomates

10 min

Salade méditerranéenne

1 h

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Cassolette de poissons

1 h

Croûtes aux champignons

1 h 10 min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 min

Show all