Krydret marokkansk linsesuppe
TM5 TM6

Krydret marokkansk linsesuppe

4.3 (11 ratings)

Ingredients

  • 150 g løg, cut in halves
  • 40 g olivenolie
  • 1 tsk ingefær, stødt
  • 1 tsk koriander, stødt
  • 1 tsk spidskommen, stødt
  • 1 tsk sød paprika
  • sort peber, stødt, plus extra to taste
  • ½ tsk kanel, stødt
  • ½ tsk gurkemeje, stødt
  • ¼ tsk cayennepeber, stødt
  • ¼ tsk muskatnød, stødt
  • 750 g vand
  • 2 tsk med top grøntsagsfond
    or 2 terninger grøntsagsbouillon (hver til 0,5 l)
  • 100 g røde linser, tørret
  • 800 g hakkede tomater
  • 1 knivspids salt, adjust to taste
  • 2 - 3 kviste korianderblade, friske, leaves only, to garnish

Nutrition
per 1 portion
Calories
991 kJ / 236 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
22 g
Fat
12 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all