Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

No ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portioner

Ingredients

  • røde linser, flækkede
    90 g
  • hvide kikærter, kogte (se tip)
    200 g
    200 g hvide kikærter, dåse, (se tip)
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • spidskommen, stødt
    2 tsk
  • salt
    2 knivspidser
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • løg skåret i kvarte
    100 g
  • fed hvidløg
    2
  • ghee smør, usaltet (se tip)
    20 g
    20 g ekstra jomfruolivenolie, (se tip)
  • gulerod skåret i stykker
    800 g
  • sød paprika
    1 tsk
  • røget paprika, stødt
    1 tsk
  • vand
    1000 g
  • yoghurt naturel til pynt
  • korianderblade, friske til pynt
  • grøntsagsbouillon
    2 tsk

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 1080 mg
Protein 9 g
Calories 955 kJ / 228 kcal
Fat 9 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all