Timbal de morcilla con judías pintas

Timbal de morcilla con judías pintas

4.7 9 ratings

Prep. 25 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

Judías pintas en vinagreta

400 g de judías rojas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
30 g de cebolleta
60 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre de manzana
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salteado de morcilla y compota de manzana y cebolleta

20 g de aceite de oliva
20 g de piñones
200 g de morcilla de cebolla sin piel
30 g de vino blanco
80 g de cebolleta en rodajas
150 g manzana reineta (sin piel ni semillas cortada en trozos)
1 pellizco de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.8 g

Calories 1323 kJ / 316 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumbres 12 Recipes
Spain

Legumbres 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Bowl de pollo Shawarma

1 h

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Tacos perrones

30 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2 h 5 min

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 min

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2 h 40 min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 h

Patatas con costillas

1 h 30 min

Wrap casero de pepino y salmón ahumado

45 min

Garbanzos con almejas para dos

50 min

Show all