Bocados de cangrejo

Bocados de cangrejo

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 35 min

8 porción

Ingredients

Salsa de jitomate

2 centimetros de jengibre pelado
1 chile rojo cortado a la mitad y desvenado
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita sal
2 jitomates cortados en cuartos (aprox. 200 g)

Relleno de cangrejo

20 g de hojas de cilantro
3 centimetros de cáscara de limón amarillo
1 diente de ajo
1 cdita de sal
1 chile rojo cortado a la mitad y desvenado
1 pizca de comino en polvo
300 g de pulpa de cangrejo
8 láminas de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
aceite vegetal para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porción

Protein 61 g

Calories 5101 kJ / 1217 kcal

Fat 61 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 106 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA MARROQUÍ URBANA 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pescado empapelado con verduras

1 h 15 min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 min

Camarones al ajillo

35 min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1 h 10 min

Pescado con ajo y chile de árbol

40 min

Salmón al horno con espirales de calabacita

30 min

Horneado de pasta con atún

30 min

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1 h

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40 min

Rollitos de ensalada de surimi

20 min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 h

Show all