Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

4.8 357 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

1200 g de agua
1 ½ cdita de sal
200 g de arroz jazmín

200 g de arroz basmati
2 cdita de jengibre en polvo
4 pizcas de pimienta negra molida
4 de filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 100-150 g cada uno)
sal para sazonar
200 g chícharos

200 g de chícharos chinos
10 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
80 g de miel de abeja
30 g de salsa de soya
½ cdita de ajo en polvo
1 - 2 pizcas de hojuelas de chile seco
10 g de cebolla cambray en rebanadas finas
1 cdita de ajonjolí tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1536.3 mg

Protein 86.8 g

Calories 4618.3 kJ / 1103.8 kcal

Fat 54 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Sopa de mariscos

40min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Atún con sabor a Huelva

1h

Pulpo enamorado

50min

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

2h

Chipirones rellenos

1h 10min

Calamares al whisky

45min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Hamburguesas de sepia

15min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25min

Salmón con quinoa y toronja

50min

Show all