Kartoffel-Gnocchi

Kartoffel-Gnocchi

4.0 174 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 15 min

6 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (3 cm)
50 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben
800 g
Wasser
1000 g
Weissmehl
300 g
Ei (ca. 60 g)
1
Salz nach Belieben
1 ½ - 2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 13.4 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

Kartoffeln 8 Recipes
Switzerland

Mediterrane Küche 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Tomaten-Champignon-Spaghetti

Tomaten-Champignon-Spaghetti

25 min

Pad Thai mit Crevetten

Pad Thai mit Crevetten

55 min

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 min

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

30 min

Vegetarische Carbonara

Vegetarische Carbonara

30 min

Tomaten-Spinat-Pasta

Tomaten-Spinat-Pasta

35 min

Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

50 min

Hörnliauflauf

Hörnliauflauf

50 min

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2 h

Spinat-Lasagne

Spinat-Lasagne

3 h

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1 h 25 min

Karotten-Chicoreé-Risotto

Karotten-Chicoreé-Risotto

40 min

Show all