Search
Kartoffel-Gnocchi

Kartoffel-Gnocchi
4.0 174 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    50 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben
    800 g
  • Wasser
    1000 g
  • Weissmehl
    300 g
  • Ei (ca. 60 g)
    1
  • Salz nach Belieben
    1 ½ - 2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 13.4 g
Calories 1410 kJ / 337 kcal
Fat 4.2 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland
Kartoffeln 8 Recipes
Switzerland
Mediterrane Küche 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

4.0(166)

45 min

Tortiglioni mit Salsiccia und Pilzen

Tortiglioni mit Salsiccia und Pilzen

3.3(86)

35 min

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

4.6(50)

2 h

Spinat-Linsensuppe

Spinat-Linsensuppe

4.0(20)

50 min

Älplermagronen

Älplermagronen

4.4(165)

30 min

Penne Lisce mit Radicchio

Penne Lisce mit Radicchio

3.6(22)

40 min

Asiatische Gemüsereispfanne

Asiatische Gemüsereispfanne

4.0(94)

55 min

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

3.8(5)

50 min

Spaghetti alla Checca

Spaghetti alla Checca

4.0(5)

40 min

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

4.3(7)

30 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

4.2(76)

30 min

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

3.5(11)

50 min

 Show all