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Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas
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Prep. 10 min
Total 50 min
4 raciones
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Ingredients

  • 2 dientes de ajo
  • 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de carne de conejo en trozos con el hígado
  • 1 pellizco de orégano seco
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de comino molido
  • 1 pellizco de tomillo seco
  • 1 pellizco de romero seco
  • ½ cucharadita de sal
    1 pastilla de caldo de carne
  • 150 g de vino blanco
  • 60 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 30.26 g
Calories 1552 kJ / 371 kcal
Fat 27.55 g
Fibre 0.05 g
Carbohydrates 0.59 g

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