Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de boletus deshidratados
- 1000 g de agua
- 50 g de vino dulce Pedro Ximénez
- 12 solomillos de pollo salpimentados
- 150 g de champiñones frescos en cuartos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de patatas cortadas en rodajas (aprox. 1.5 cm)
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1754 kJ / 419 kcal
- Protein
- 59.3 g
- Carbohydrates
- 26.7 g
- Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSolomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 godz. 45 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 Std. 20 Min
Conejo a la sidra
1 Std.
Codornices en escabeche de boletus
25 godz.
Tayín de pollo
20 Min
Costillas asadas y champiñones al ajillo
1 Std.
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 Min
Fingers picantes de pollo para dos
45min
Escalopines a la pizzaiola
20 Min
Carrilleras mar y montaña para dos
1 Std. 25 Min