Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de sarrasin, non torréfié
- 140 g de graines de quinoa
- 200 g de riz blanc, long grain
- 30 g de graines de lin
- 200 g d'eau, bouillante
- 1 c. à café de sel
- 10 g de sucre
- 90 g de fécule de pomme de terre
- 300 g d'eau, à température ambiante
- 2 c. à café de levure sèche, sans gluten
- 20 g d'huile de colza
- Nutrition
- per 1 morceau/part
- Calories
- 3115 kJ / 744 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 160.3 g
- Fat
- 6.1 g
Alternative recipes
Show allPain toupie rapide
40 min
Pain accordéon aux herbes
1 Std. 20 Min
Pain d'épeautre pur
11 godz.
Pain bis en cocotte
2 godz. 25 min
Pain de mie
3h
Gâteau des rois
2 godz. 15 min
Pain vaudois à la croix
13 Std. 30 Min
Couronne aux herbes et à l’ail
3h 30min
Petits pains du 1er août
1h 10min
Pain d'épices
3h
Pain rustique
2h
Petits pains Varoma
2 godz. 15 min