Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.3 12 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

300 g wody
500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
40 g orzechów włoskich, łuskanych

40 g migdałów, w słupkach
100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
40 g oleju z orzechów włoskich

40 g oliwy z oliwek
20 g octu jabłkowego

20 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka miodu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 11 g

Calories 1383.5 kJ / 330.7 kcal

Fat 24.2 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Knedle twarogowe z morelami

35 min

Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami

25 min

Kokosowy dhal z soczewicy

20 min

Pęczotto z dynią i kurkami

1 h 10 min

Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem

40 min

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

1 h

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 min

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1 h 10 min

Wegetariańskie burgery z fasoli

1 h 10 min

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40 min

Ragout z soczewicą i burakami

2 h 10 min

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

45 min

Show all