Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.2 11 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

300 g wody
500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
40 g orzechów włoskich, łuskanych

40 g migdałów, w słupkach
100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
40 g oleju z orzechów włoskich

40 g oliwy z oliwek
20 g octu jabłkowego

20 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka miodu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 11 g

Calories 1383.5 kJ / 330.7 kcal

Fat 24.2 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym

1 h 5 min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1 h 35 min

1-2-3 wrapa jesz Ty!

30 min

Wegański pad thai z tofu

45 min

Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou

40 min

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55 min

Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami

45 min

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

55 min

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30 min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20 min

Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

30 min

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45 min

Show all