Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.3 12 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

300 g wody
500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
40 g orzechów włoskich, łuskanych

40 g migdałów, w słupkach
100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
40 g oleju z orzechów włoskich

40 g oliwy z oliwek
20 g octu jabłkowego

20 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka miodu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 11 g

Calories 1383.5 kJ / 330.7 kcal

Fat 24.2 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40min

Szpinak po egipsku z czosnkiem i kolendrą (Mulukhiyah)

15min

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

20min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30min

Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy

30min

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

50min

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

1h 15min

Tagliatelle z zielonymi szparagami

40min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55min

Kluski kładzione z kaszy manny i serka (BLW, dla dzieci)

30min

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

1h 20min

Pieczone bataty z guacamole

35min

Show all