Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.2 11 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

300 g wody
500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
40 g orzechów włoskich, łuskanych

40 g migdałów, w słupkach
100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
40 g oleju z orzechów włoskich

40 g oliwy z oliwek
20 g octu jabłkowego

20 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka miodu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 11 g

Calories 1383.5 kJ / 330.7 kcal

Fat 24.2 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Omlet z jarmużem

35min

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35min

Ragout z soczewicą i burakami

2h 10min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20min

Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową

2h 5min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2h

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

55min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1h 20min

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14h

Show all