Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan de carne frío con mayonesa de atún
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 raciones
Ingredients
Mayonesa de atún
-
300 g aceite de girasol
-
80 g de atún en aceite escurrido
-
10 g de alcaparras
-
3 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
20 g zumo de limón
-
2 pellizcos de sal
Pan de carne
-
120 g de zanahoria en trozos
-
2 dientes de ajo
-
80 g de pimiento rojo en trozos
-
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
75 g de pan rallado
-
2 huevos
-
1 clara de huevo
-
75 g de leche
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
750 g de carne picada mixta
-
150 - 200 g de aceitunas verdes sin hueso
-
3 huevos duros
-
1000 g de agua para el vapor
-
1 bolsa de canónigos para acompañar
-
alcaparras para servir
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
23.58 g
Calories
2747 kJ /
657 kcal
Fat
58.28 g
Fibre
1.82 g
Carbohydrates
9.57 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buffet de verano
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 h 35 min
Coulant de patata con rabo de ternera
4 h
Pollo con piña al curry en papillote
1 h
Estofado cremoso de pavo y puerro
35 min
Pollo guisado con arroz
1 h 25 min
Codornices en escabeche de boletus
25 h
Filetes rusos de pavo y espinacas
40 min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 min
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1 h
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 h 45 min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 h