Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Éclaires salgados
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
20 unidades
Ingredients
Recheio presunto e figo
-
presunto100 g
-
queijo Roquefort100 g
-
queijo-creme100 g
-
natas100 g
Recheio de maçã e salmão
-
cebola roxa80 g
-
maçã Granny Smith100 g
-
limão só a raspa1
-
sumo de limão50 g
-
queijo-creme150 g
Massa choux
-
água120 g
-
leite120 g
-
manteiga120 g
-
sal½ c. chá de
-
farinha tipo 65240 g
-
ovos batidos4
-
Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
Montagem
-
figos cortados em pedaços pequenos150 g
-
tomilho-limão5 pés de
-
salmão fumado cortado em tiras100 g
-
aneto10 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidade
Sodium
383.1 mg
Protein
7.4 g
Calories
882.2 kJ /
210.8 kcal
Fat
14.6 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
13.1 g
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