Kippenbouillon met broodknoedels
TM6 TM5

Kippenbouillon met broodknoedels

3.3 ( 4 ratings )

Ingredients

  • 40 g Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
  • 250 g licht oudbakken broodjes in stukken (2-3 cm),
    or 250 g licht oudbakken witbrood in stukken (2-3 cm),
  • 80 g uien gehalveerd
  • 6 takjes verse peterselie blaadjes en stengeltjes
  • 25 g boter
  • 200 g melk
  • 3 eieren
  • 2 tl zout
  • 2 snuifjes gemalen peper
  • 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
  • 1000 g water
  • 4 kippenvleugels (ong. 600 g)
  • 200 g gemengde groenten (bv. wortelen, uien, selder in stukken (2-3 cm)

Nutrition
per 1 portie
Calories
506 kcal / 2118 kJ
Protein
24 g
Fat
27 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all