Gaspacho
TM6 TM5

Gaspacho

4.6 (508 ratings)

Ingredients

  • 500 g de tomates, bien mûres et coupées en morceaux
  • 55 g de poivron rouge, coupé en morceaux
  • 150 g de concombre, épluché et coupé en morceaux
  • 65 g d'oignon, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de jus de citron
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 1 c. à café de vinaigre balsamique
  • 10 g de sucre en poudre
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 brins de persil frais
  • 100 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
310 kJ / 73 kcal
Protein
1.8 g
Carbohydrates
10.3 g
Fat
3 g
Fibre
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all