Skip to main content Search
Pollo con ensalada templada de patata

Pollo con ensalada templada de patata
4.6 173 ratings
Prep. 25 min
Total 55 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
  • 4 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 pellizco de cayena molida
  • 1 cucharadita rasa de semillas de cilantro molidas
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 800 g de carne de pechuga de pollo sin piel cortada en rodajas (2 cm)
  • 500 g de agua
  • 650 g de patatas en dados (2 cm)
  • 3 cucharaditas de vinagre de vino
  • 1 cucharadita de azúcar (optional)
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 200 g de tomates cherry en mitades
  • 60 - 80 g de hojas de rúcola

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 52 g
Calories 1978 kJ / 473 kcal
Fat 14 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

4.6(47)

2 h 40 min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

4.6(83)

1 h 15 min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.4(8)

1 h 45 min

Carrilleras de ternera estofadas

4.2(229)

9 h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(103)

50 min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

4.1(10)

1 h

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

4.0(21)

40 min

Cochinita pibil

4.1(158)

3 h 50 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(270)

1 h 10 min

Albóndigas de pollo con almendras

5.0(2)

40 min

Cerdo agridulce

4.4(419)

45 min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

4.3(50)

40 min

 Show all