Hackfleisch-Rolle mit Spinat-Käse-Füllung

Hackfleisch-Rolle mit Spinat-Käse-Füllung

4.7 225 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Parmesan in Stücken
50 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Brotbrösel
40 g
Rinderhackfleisch
400 g
Eier
2
Pfeffer
½ TL
Salz
2 TL
Gruyère Käse in Scheiben (2-3 mm),
50 g
50 g Cheddar, in Scheiben (2-3 mm)
Babyspinat, frisch
25 g
Knoblauchzehe nach Geschmack
½ - 1
gelbe Paprika in Stücken (3-4 cm)
450 g
Basilikumblätter, frisch
4 - 5
stückige Tomaten aus der Dose,
400 g
400 g frische Tomaten, in Stücken (2-3 cm)
Wasser
200 g
Zucker (optional)
1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g

Calories 2128 kJ / 508 kcal

Fat 31 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Switzerland

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rindfleisch-Patties (mediterran)

30 Min

Reistopf

35 Min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 Std. 30 Min

Marinierte Schweinenackensteaks

2 Std. 30 Min

Coq au vin

2 Std.

Okonomiyaki

45 Min

Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree

1 Std. 30 Min

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

1 Std. 40 Min

Pulled Pork

6 Std. 15 Min

Italienisches Gulasch

2 Std.

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 Std. 30 Min

Show all