Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
Prep. 20 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
L'omelette à la muscade
-
4 œufs
-
100 g de lait entier
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
La soupe pommes de terre-épinards
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile végétale
-
40 g de céleri-rave
-
100 g de carotte coupée en morceaux (2 cm)
-
200 - 250 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
-
80 g de poireau coupé en rondelles (1 cm)
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café bombée de fond de légumes maison
-
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g d'épinards surgelés, décongelés250 g d'épinards frais
-
80 g de crème 30% m.g.
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
797 kJ /
191 kcal
Fat
12 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Vichyssoise au haddock
45 min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 h 50 min
Soupe de tomates au poulet et aux pâtes
50 min
Soupe de poulet, lentilles et girolles
35 min
Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes
55 min
Soupe mexicaine du placard
25 min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24 h
Velouté d'asperge
30 min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3 h 10 min
Velouté de poivron rouge
35 min
Soupe au chou
45 min
Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®
45 min