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Pollo con pasta a la mostaza

Pollo con pasta a la mostaza
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Prep. 10 min
Total 30 min
6 raciones
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Ingredients

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de zanahoria en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita colmada de tomillo seco (y algo más para espolovorear)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de sal (para cocer la pasta)
  • 200 g de pasta corta seca (p. ej. mafalda corta)
  • 50 g de mostaza de Dijon
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 600 g de pechuga de pollo (en dados de 3 cm salpimentados)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27.68 g
Calories 1861 kJ / 445 kcal
Fat 23.97 g
Fibre 3.11 g
Carbohydrates 29.65 g

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