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Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso
Ingredients
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500 g de solomillo de ternera en 16 dados de aprox. 3 cm
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8 lonchas de beicon cortadas por la mitad
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150 - 170 g de pimiento rojo cortado en trozos de aprox. 3 cm
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75 g de nata
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1 chorrito de aceite de oliva
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150 g de queso gorgonzola (dulce o picante)
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5 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de sal en escamas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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