Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

4.5 26 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

500 g de solomillo de ternera en 16 dados de aprox. 3 cm
8 lonchas de beicon cortadas por la mitad
150 - 170 g de pimiento rojo cortado en trozos de aprox. 3 cm
75 g de nata
1 chorrito de aceite de oliva
150 g de queso gorgonzola (dulce o picante)
5 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 39.1 g

Calories 1808 kJ / 432 kcal

Fat 29.4 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brochetas 12 Recipes
Spain

De temporada - Agosto 5 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Doner kebab casero

1u.

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min

Lasaña de tortillas con boloñesa

1u. 10min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5u.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3u. 30min

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

10u.

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1u. 15min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4u.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Escalopines con salsa de mango

40min

Guiso senegalés de pollo

1u.

Show all