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Gaspacho sucré-salé

Gaspacho sucré-salé
5.0 15 ratings
Prep. 5 min
Total 5 min
2 verres
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Ingredients

  • 150 g d'ananas frais détaillé en cubes
  • 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve détaillés en cubes
  • 25 g d'eau
  • 5 g de vinaigre de xérès (optional) à ajuster en fonction des goûts
  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu pour la finition
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive (optional)
  • coriandre fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 verre

Protein 0.5 g
Calories 269 kJ / 64 kcal
Fat 2.5 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 10 g

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