Marmites de la mer

Marmites de la mer

4.3 215 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

110 g d'échalotes coupées en deux
100 g de carottes coupée en tronçons
10 g d'huile d'olive
150 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de fumet de poisson
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de filet de colin coupé en morceaux
350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de chapelure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16.5 g

Calories 940 kJ / 224 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Oh la gourmande vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1h

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

45min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30min

Saumon aux tomates séchées

30min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45min

Le cabillaud à la crème d'érable

30min

Papillotes de saumon et tomates

35min

Maquereaux à la moutarde

30min

Brochette tricolore de saumon

30min

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45min

Show all