Marmites de la mer

Marmites de la mer

4.3 215 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

110 g d'échalotes coupées en deux
100 g de carottes coupée en tronçons
10 g d'huile d'olive
150 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de fumet de poisson
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de filet de colin coupé en morceaux
350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de chapelure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16.5 g

Calories 940 kJ / 224 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Oh la gourmande vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Saumon mariné et purée de carotte

50 min

Tajine de lotte au citron confit

1 h 35 min

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

45 min

Papillotes de saumon et tomates

35 min

Tajine de dorade à la chermoula

40 min

Papillote de truite aux pommes et curry

30 min

Wok de crevettes

35 min

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

1 h 10 min

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45 min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 min

Saumon aux épices et pommes de terre

40 min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 h

Show all