Hamburguesas de pavo

Name: Hamburguesas de pavo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 unidades
Ingredients: 500 g de carne de pavo, sin huesos ni piel; 3 dientes de ajo; 6 ramitas de perejil fresco; 30 g de pan duro; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 1 huevo; 1 chorrito de aceite; 6 rodajas de queso de cabra en rulo; 6 cucharadas de mayonesa; 6 panes de hamburguesa; 6 cucharaditas de salsa barbacoa; 6 rodajas de cebolla roja; 6 rodajas de tomate

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Prep. 15 min

Total 1 h

6 unidades

Ingredients

500 g de carne de pavo, sin huesos ni piel (contramuslo y pechuga) en dados de aprox. 3 cm
3 dientes de ajo
6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de pan duro
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 huevo
1 chorrito de aceite
6 rodajas de queso de cabra en rulo
6 cucharadas de mayonesa
6 panes de hamburguesa
6 cucharaditas de salsa barbacoa
6 rodajas de cebolla roja
6 rodajas de tomate