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Zwiebelbrot mit Koriander

Zwiebelbrot mit Koriander
4.6 140 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
25 Scheiben
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Ingredients

  • Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Korianderkörner
    1 geh. TL
  • Zwiebeln halbiert
    180 g
  • Wasser
    350 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
    500 g
  • Weizenmehl Type 1050
    150 g
  • Salz (10 g)
    2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 188 mg
Protein 3 g
Calories 434 kJ / 104 kcal
Fat 1 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 20 g

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