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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Caldereta de Sardinas
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
5 porciones
Ingredients
-
1000 g de sardinas frescas limpias
-
1000 g de agua
-
10 g de sal gruesa
Para la salsa
-
15 g de cilantro
-
15 g de aceite de oliva
-
50 g de cebolla
-
45 g de pimiento rojo asado y sin rabo
-
50 g de jitomate
-
1 dientes de ajo
-
1 cucharadita de sal gruesa
-
50 g de vino blanco
-
300 g de agua
Para las sardinas
-
15 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en rebanadas de 1 cm
-
130 g de pimiento rojo asado, en juliana
-
3 dientes de ajo
-
280 g de jitomate en rebanadas de 1 cm
-
470 g de papas en rebanadas de 1 cm
-
3 hojas de laurel, secas
-
1 cucharadita de paprika
Difficulty
medium
Nutrition per 5 porciones
Protein
36 g
Calories
1982 kJ /
472 kcal
Fat
24 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
27 g
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