Pastel de nueces

Pastel de nueces

4.4 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

8 porciones

Ingredients

10 g de hojas de perejil fresco
155 g de nuez pecana
60 g de nuez de la india
3 dientes de ajo pelados
105 g de cebolla
120 g hongo portobello, fresco en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen
220 g de arroz integral previamente cocido
2 cditas de tomillo fresco solamente las hojas
3 huevos
200 g de queso cottage
240 g de queso chiapas doble crema
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 1630 kJ / 388 kcal

Fat 18 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 min

Lasaña vegetariana

1 h

Hamburguesas

45 min

Tortilla de patata (sin huevo)

30 min

Tinga de setas

25 min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 h 20 min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 min

Caldo Campesino

40 min

Show all