Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Pintada con salsa de chocolate
Ingredients
-
1 pintada
-
1 zanahoria en trozos
-
50 g de puerro en trozos
-
50 g de cebolla en trozos
-
½ tomate en trozos
-
1 ½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
40 g de harina
-
200 g de aceite para freír
-
1000 g de agua
-
1 bouquet garni (atadillo de hierbas: tomillo, laurel, perejil, romero, etc)
-
100 g de vino tinto
-
12 orejones de albaricoque
-
2 - 3 cucharadas de pistachos pelados (sin sal)
-
50 g de brandy
-
10 g de maicena
-
25 g de mantequilla
-
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 h
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1 h 30 min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 min
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45 min
Tajín de cordero con ciruelas
1 h 50 min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala
50 min
Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)
45 min
Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino
3 h 30 min
Hamburguesa de pollo con pan nube
1 h
Callos a la asturiana en cocción lenta
18 h 30 min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 h 20 min