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Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
15 g de beurre demi-sel
-
800 g de chair de potiron détaillé en cubes
-
200 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
500 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail, type Boursin®
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3.3 g
Calories
564 kJ /
134 kcal
Fat
6.5 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
17.5 g
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