Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La salade
- 700 g d'eau
- 4 œufs
- 1000 g de pommes de terre détaillées en dés
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de cervelas détaillé en dés (1 cm env.)
- 4 saucisses de Strasbourg émincées en rondelles (5 mm env.)
- 150 g de cornichons au vinaigre aigre-doux, émincés en rondelles
- 200 g de tomates coupées en huit
La sauce
- 235 g de yaourt nature
- 60 g de moutarde forte
- 30 g de vinaigre Melflor (voir "Conseil(s)")
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile de pépins de raisin
- 1 laitue pommée effeuillée
- 100 g de comté coupé en fins bâtonnets
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 352 kcal / 1472 kJ
- Protein
- 15.6 g
- Fat
- 21.4 g
- Carbohydrates
- 22.8 g
- Fibre
- 3.5 g
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