Asperges à la flamande
TM6 TM5 TM31

Asperges à la flamande

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Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 4 œufs
  • 600 g d'asperges vertes, épluchées et coupées à la même longueur
  • 200 g de beurre doux
  • 3 branches de persil frais, ciselées finement
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
2144 kJ / 519 kcal
Protein
11.3 g
Carbohydrates
5.8 g
Fat
49.8 g
Fibre
2.5 g

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