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Asperges à la flamande

Asperges à la flamande
4.4 150 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 4 œufs
  • 600 g d'asperges vertes, épluchées et coupées à la même longueur
  • 200 g de beurre doux
  • 3 branches de persil frais ciselées finement
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.3 g
Calories 2144 kJ / 519 kcal
Fat 49.8 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 5.8 g

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France

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