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Spinnen-Brot

Spinnen-Brot
4.5 145 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
8 Portionen
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Ingredients

Hefeteig
  • Wasser
    300 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    2 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Kürbiskerne
    20 g
  • Petersilie abgezupft
    3 - 4 Stängel
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    50 g
  • Gouda in Stücken
    120 g
  • gekochter Schinken in Stücken
    100 g
  • Wasser
    30 g
  • Natron
    ½ TL
  • schwarzer Sesam
    1 - 2 EL
  • Mandeln
    2
  • Oliven, schwarz, entsteint
    2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 15 g
Calories 1497 kJ / 357 kcal
Fat 9 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 51 g

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