Cazuela de patatas con pollo para dos

Cazuela de patatas con pollo para dos

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Prep. 15 min

Total 45 min

2 raciones

Ingredients

70 g de tomate maduro sin piel, en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
300 g de pollo entero en trozos, salpimentado
400 g de patatas peladas y chascadas
4 - 5 hebras de azafrán
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal
300 g de agua
1 cucharadita perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 38.07 g

Calories 1986 kJ / 475 kcal

Fat 20.07 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 35.51 g

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