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Cazuela de patatas con pollo para dos

Cazuela de patatas con pollo para dos
4.3 385 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
2 raciones
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Ingredients

  • 70 g de tomate maduro sin piel, en trozos
  • 50 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de pollo entero en trozos, salpimentado
  • 400 g de patatas peladas y chascadas
  • 4 - 5 hebras de azafrán
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de agua
  • 1 cucharadita perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 38.07 g
Calories 1986 kJ / 475 kcal
Fat 20.07 g
Fibre 5.2 g
Carbohydrates 35.51 g

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