Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de tomate maduro sin piel, en trozos
- 50 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de pollo en trozos, salpimentado
- 400 g de patatas peladas y chascadas
- 4 - 5 hebras de azafrán
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1986 kJ / 475 kcal
- Protein
- 38.07 g
- Carbohydrates
- 35.51 g
- Fat
- 20.07 g
- Fibre
- 5.2 g
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