Mini burger di broccoletti e ceci

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Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

9 pezzi

Ingredients

600 g di acqua
170 g di broccoletti
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
260 g di ceci lessi in scatola scolati e sciacquati
20 g di pangrattato
20 g di crusca di avena
10 g di semi di girasole
5 g di semi di lino
5 g di semi di zucca
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 50 mg

Protein 7.6 g

Calories 715.1 kJ / 170.9 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 23.2 g

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