Devices & Accessories
Zuppa di ceci e cicoria
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di cipolla in quarti
-
200 g di pomodorini interi
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
1 peperoncino secco
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
240 g di ceci secchi ammollati in acqua per almeno 8 ore
-
500 g di catalogna o cicoria, lavata ed a pezzi (2-3 cm)
-
4 cucchiai di pecorino (optional) grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
15 g
Calories
1485 kJ /
355 kcal
Fat
19 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
33 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allCrema fredda di zucchine
20 min
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1 h 25 min
Mezze maniche con fagioli e cozze
1 h
Crema di patate dolci con chips croccanti
40 min
Crema di zucca e calamaretti
35 min
Zuppa di ceci e polpettine
50 min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 min
Millecosedde alla calabrese
1 h 30 min
Gemusesuppe
40 min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 min
Zuppa del nord
1 h 10 min
Vellutata alle nocciole
1 h