Skip to main content Search
Crumble aux légumes du soleil

Crumble aux légumes du soleil
4.5 268 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de parmesan
  • 150 g de farine de blé
  • 120 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 30 g de graines de lin
  • 50 g de graines de courge
  • 300 g d'eau
  • 150 g de poivron rouge taillé en lamelles
  • 150 g de poivron vert taillé en lamelles
  • 300 g d'aubergine détaillée en dés
  • 400 g de courgettes coupées en grosses rondelles
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates détaillées en dés
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 1529 kJ / 366 kcal
Fat 22.7 g
Fibre 4.3 g
Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Anti Gaspi - Thermomix x Too Good To Go 10 Recipes
France
Vive l'été ! Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

4.7(426)

1 h 30 min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

4.2(61)

1 h 10 min

Quenelles de blettes au four

4.4(71)

1 h 5 min

Chili sans viande

4.3(138)

1 h

Wrap au houmous et légumes grillés

4.6(38)

30 min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.4(10)

35 min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

4.6(222)

50 min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

4.7(48)

50 min

Gratin de blette au tofu soyeux

4.2(74)

1 h

Salade de haricots cannellini

4.6(53)

10 min

Palak paneer au fromage

3.9(32)

30 min

Crumble épicé de légumes

4.2(134)

1 h 15 min

 Show all