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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
Kichererbsenflan
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)200 g
-
Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Kichererbsen aus der Dose gründlich mit kaltem Wasser abgespült250 g
-
Schlagobers150 g
-
frisches Basilikum Blättchen abgezupft5 Stängel
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gemahlener Cayennepfeffer½ TL
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Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
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gemahlener Kreuzkümmel¾ TL
-
Eier2
-
Eidotter1
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Wasser500 g
Rucola mit Erdbeerdressing
-
frische Erdbeeren etwas mehr zur Dekoration200 g
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natives Olivenöl extra3 EL
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Honig1 TL
-
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration4 Stängel
-
Rucola grob gezupft100 g
-
Radieschen in Scheiben100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
429 kcal /
1794 kJ
Protein
12 g
Fat
33 g
Carbohydrates
21 g
Fibre
6 g
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