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Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
Prep. 20 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
800 g de pommes de terre détaillées en cube (2 cm env.)
-
60 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
250 g filets de hareng fumés coupés en morceaux
-
100 g d'oignon rouge coupé en deux
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
30 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12.2 g
Calories
1069 kJ /
255 kcal
Fat
13.2 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
22.2 g
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