Salade de poulet, avocat et ananas grillé

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

2 pincées de poivre sauvage
1 c. à café de graines de moutarde noires
400 g de filets de poulet détaillés en dés
40 g de jus de citron
2 c. à café d'épices tandoori à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile de pépins de raisin
400 g d'eau
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 ananas frais coupé en morceaux (2 cm), 900 g env.
2 avocats coupés en morceaux (2 cm)
150 g de grains de cassis frais
100 g de mélange de jeunes pousses de salade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30.8 g

Calories 2186 kJ / 523 kcal

Fat 31 g

Fibre 11.5 g

Carbohydrates 30.3 g

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