Hamburguesa Big Kahuna

Hamburguesa Big Kahuna

4.4 29 ratings

Prep. 50 min

Total 50 min

4 unidades

Ingredients

Salsa

80 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite
200 g de tomate troceado en conserva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de azúcar moreno
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
30 g de vinagre de vino tinto
½ pepino (aprox. 80 g) en trozos
1 cucharadita de alcaparras

Hamburguesas

200 g de cebolla en cuartos
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 dientes de ajo
1000 g de carne picada de ternera
2 cucharadas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de salsa de pescado (optional)
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de aceite
4 rodajas de piña en su jugo
8 lonchas de beicon
4 - 8 lonchas de queso cheddar
4 panecillos de hamburguesa
4 hojas de lechuga
1 tomate grande en rodajas
½ pepino (aprox. 80 g) en rodajas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 51.23 g

Calories 5452 kJ / 1304 kcal

Fat 99.66 g

Fibre 5.91 g

Carbohydrates 49.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burger party 10 Recipes
Spain

¡DE CINE! 14 Recipes
Mexico

¡De cine! - Recetas de película 14 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pollo al cilantro

35 min

Crepas florentinas de pollo

1 h 10 min

Pastel de carne

50 min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1 h 40 min

Albóndigas cremosas

40 min

Carne en su jugo

35 min

Albóndigas en salsa de nata

50 min

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

1 h 45 min

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45 min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1 h 20 min

Show all