Pane al semolino

Pane al semolino

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Prep. 15 min

Total 4 h

1 pezzo

Ingredients

5 g di lievito di birra fresco
300 g di acqua
1 cucchiaino di miele di acacia
300 g di farina tipo 00
150 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 53.2 g

Calories 7447 kJ / 1780 kcal

Fat 23 g

Fibre 13.7 g

Carbohydrates 362.7 g

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