Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pane alla barbabietola con semi di papavero
Prep. 10 min
Total 5 h
1000 g
Ingredients
Poolish
-
di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)200 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di acqua300 g
-
di miele10 g
-
di farina tipo 00300 g
Pane
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di sale15 g
-
di semi di papavero100 g
Nutrition per 1000 g
Calories
3283.7 kcal /
13738.8 kJ
Protein
85.1 g
Fat
97.9 g
Carbohydrates
515.4 g
Fibre
42.7 g
Saturated Fat
13.5 g
Sodium
6023.7 mg
