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Pata de pavo a las hierbas con batatas

Pata de pavo a las hierbas con batatas
4.3 28 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
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Ingredients

  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino blanco
  • 1 pata de pavo deshuesada y salpimentada (aprox. 1000 g)
  • 180 g de setas frescas variadas
  • 700 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 600 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 38.85 g
Calories 1403 kJ / 336 kcal
Fat 9.49 g
Fibre 3.49 g
Carbohydrates 23.69 g

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