Pata de pavo a las hierbas con batatas

Pata de pavo a las hierbas con batatas

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
1 pata de pavo deshuesada y salpimentada (aprox. 1000 g)
180 g de setas frescas variadas
700 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 38.85 g

Calories 1403 kJ / 336 kcal

Fat 9.49 g

Fibre 3.49 g

Carbohydrates 23.69 g

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