Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

4.8 26 ratings

Prep. 1 h

Total 721 h 30 min

3 vasetti

Ingredients

750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
250 g di vino bianco
15 g di sale
10 - 12 cuori di carciofo (50 g cad. circa, vedere consiglio 1)
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
2 foglie di alloro secche sbriciolate
3 pizzichi di prezzemolo secco
1 pizzico di rosmarino secco in polvere
10 grani di pepe nero
80 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Protein 5.5 g

Calories 3329 kJ / 795.7 kcal

Fat 83.6 g

Fibre 83.6 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conserve 70 Recipes
Italy

Di stagione 11 Recipes
Italy

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 Min

Uova ripiene

40 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Focaccine morbide

3 Std. 30 Min

Bruschette con pomodorini

3 Std.

Torta al testo

1 Std.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Brisèe ratatouille

1 Std. 30 Min

Quiche di patate e cipolle

55 Min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 Std.

Capesante gratinate

30 Min

Show all