Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

4.3 12 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

4 portions

Ingredients

La glace au wasabi (la veille)

150 g de lait
3 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le jour même

100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
400 g de crevettes cuites, décortiquées
100 g de tomates cerise coupées en deux
30 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23.8 g

Calories 1670 kJ / 401 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mousses de betterave en deux façons

15min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Terrine bressane

24h

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24h 20min

Wraps au jambon et au fromage

1h 30min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Bouchées au porc

1h 5min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35min

Show all