Ensalada de pera con pesto de menta

Ensalada de pera con pesto de menta

4.9 14 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

2 porciones

Ingredients

8 ramitas de menta fresca sólo las hojas
20 g de piñones tostados
½ cdita de sal marina
40 g de aceite de oliva
25 g de vinagre balsámico
70 g de arúgula baby
20 g de queso Gorgonzola en trozos pequeños
1 de pera, tipo Anjou fileteada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 1357 kJ / 323 kcal

Fat 30 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS QUE ENAMORAN 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min

Croquetas de jamón serrano

10 h

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45 min

Ensalada fresca de quinoa

25 min

Carimañolas de carne y de queso

2 h

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min

Ensalada de quinoa

25 min

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 min

Ceviche de hongos

10 min

Ceviche de pescado

3 h 25 min

Sándwiches de ensalada de pollo

50 min

Show all