Polpettone di pollo con pistacchi

Polpettone di pollo con pistacchi

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Prep. 10 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

300 g di petto di pollo a pezzi
100 g di pancetta affumicata a fette o a pezzi
100 g di formaggio cremoso
2 uova
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di rosmarino secco in polvere
1 pizzico di timo secco
40 g di pistacchi al naturale sgusciati non salati
700 g di acqua
100 g di rucola

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.17 g

Calories 689 kJ / 165 kcal

Fat 10.71 g

Fibre 0.61 g

Carbohydrates 0.92 g

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