Pote asturiano

Pote asturiano

3.9 12 ratings

Prep. 15 min

Total 26 h 30 min

6 raciones

Ingredients

1 hueso de caña (aprox. 150 g)
100 g de tocino entreverado curado
200 g de morcillo de ternera
150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
1500 g de agua
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
1 cucharadita de sal
300 g de patatas chascada
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.63 g

Calories 1675 kJ / 401 kcal

Fat 23.87 g

Fibre 4.45 g

Carbohydrates 20.84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumbres 12 Recipes
Spain

Legumbres 12 Recipes
Mexico

Principado de Asturias 30 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Judías blancas a la toscana

35 min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 min

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

40 min

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 h

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 min

Lentejas estofadas para dos

2 h 30 min

Crumble de batatas con beicon

1 h 40 min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30 min

Tomates rellenos de carne y quinoa

1 h

Quinoa germinada con verduras crudivegana

51 h 25 min

Lentejas con arroz

40 min

Show all