Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos

Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos

3.6 42 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

2 raciones

Ingredients

35 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
55 g de agua
250 - 270 g de patatas en rodajas de 5 mm
40 - 50 g de pimiento verde italiano en rodajas finas
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 filetes de solomillo de ternera (de 90-100 g) a temperatura ambiente
2 pellizcos de sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 342.1 mg

Protein 50 g

Calories 2529 kJ / 604 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Somos dos! 11 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30 min

Cerdo con verduras al estilo chino

Cerdo con verduras al estilo chino

1 h 20 min

Ternera Stroganoff

Ternera Stroganoff

1 h

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1 h 40 min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 min

Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

45 min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1 h

Coulant de patata con rabo de ternera

Coulant de patata con rabo de ternera

4 h

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 min

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 min

Lacón con grelos

Lacón con grelos

2 h 20 min

Galantina de pavo rellena

Galantina de pavo rellena

5 h 30 min

Show all