Filone di sola semola

Filone di sola semola

4.0 212 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 50 min

8 porzioni

Ingredients

270 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di semola di grano duro + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 895 kJ / 214 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 49 g

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